Может ли быть аллергия от чая с бергамотом

Аллергия на чай

Прежде всего, стоит отметить, что аллергия на чай относится к пищевым заболеваниям. Ее симптомы возникают после того, как пациент употребит чайный напиток.

Аллергия на чай может быть не только на классический чайный сбор, но и на травяной напиток. Иногда заболевание провоцирует такая добавка, как бергамот. Серьезным катализатором могут стать чаи: ромашковый и иван-чай.

Заболевание отмечалось у пожилых пациентов, подростков и даже у грудничков. Попробуем разобраться, в чем же причины появления такой аллергической реакции и каким образом можно вылечить болезнь.

Причины возникновения аллергии

Основной причиной развития заболевания является наличие в чайном листе специфического белкового соединения под названием F222. Независимо от того, ромашковый или травяной, иван-чай или с добавлением бергамота, это белок способен вызвать симптомы аллергической реакции. Дело в том, что этот белок содержится именно в специфических добавках. Поэтому если пациент будет пить простой чай без них, вполне возможно, что аллергия на чай не появится.

Очень важно знать, что вызвать симптомы аллергии может не только сам белок, но и те синтетические вещества, которые зачастую попадают в чайный напиток в виде красителей, ароматизаторов и других ингредиентов, делающих чай более привлекательным. Что касается травяных чаев, в частности иван-чая, то в их состав зачастую входят достаточно специфические микроэлементы, которые влияют на организм человека крайне индивидуально.

Иногда причиной заболевания может быть грибок, который образовался в заварке, которая хранилась без соблюдения правил. Аллергический грибок, попадая в организм человека, достаточно быстро провоцирует симптомы заболевания.

Признаки появления болезни

Симптомы аллергии очень индивидуальны. У одного человека аллергия может проявиться на иван-чай или чайный напиток с бергамотом, у другого может быть аллергия только на травяной сбор или на ромашковый, а, например, у грудничка, на тот напиток, который употребила перед кормлением его мать.

В целом, симптомы заболевания могут быть следующими:

Чаще всего болезнь поражает людей с ослабленным иммунитетом. Именно по этой причине болезни подвержены груднички. Все дело в том, что именно дети, находящиеся на грудном вскармливании еще не имеют сильного иммунитета и больше взрослых людей подвержены различным болезням. Симптомы заболевания у грудничков выражаются в виде колик, плаксивости, беспокойности.

Одними из самых серьезных симптомов, которые могут быть отек Квинке и анафилактический шок. Если своевременно не оказать нужную медицинскую помощь, то заболевание может привести к летальному исходу.

Важный момент, который следует брать во внимание, перед тем, как пить чайный напиток – это то, что заболевание может проявиться не сразу, а через некоторое время и даже через несколько дней.

Наиболее опасными являются травяной чай из-за содержащихся в нем микроэлементов и иван-чай, который также имеет в своем составе тот самый специфический белок.

Как выявить болезнь?

Определить аллергию можно как в домашних условиях, так и в лаборатории, однако, консультирование у опытного аллерголога будет предпочтительнее, особенно в том случае, если пациентом является грудничок.

Чтобы определить на какой препарат может возникнуть аллергия, следует постепенно исключить пищевые группы и напитки из рациона больного. Постепенно переставая пить тот или иной сорт чая, можно определить какой именно вызывает аллергию. Начать стоит с тех составов, которые наиболее аллергенные:

Для более точного диагноза потребуется посетить врача и сдать необходимые анализы крови, а также общий анализ мочи. Желательно разу же, как появились симптомы болезни принять антигистаминный препарат для их подавления.

Методика лечения аллергии

При появлении аллергической симптоматики можно обратиться к аллергологу, однако первое, что необходимо сделать – это перестать пить чайный напиток. Далее, можно принять какое-нибудь антигистаминное средство, действие которого направленно на подавление неприятных симптомов. Как правило, улучшения наступают уже после приема лекарств.

Аллергию на чай можно побороть при помощи обычной кипяченой воды, которую следует выпить в объеме двух литров. Это поможет прочистить организм человека от основного раздражителя и тем самым снизить симптомы заболевания.

Если такие методики не дали нужного эффекта, то следует выбрать другое лечение. Сама аллергическая реакция не настолько опасна, однако достаточно неприятны ее симптомы и иногда осложнения могут иметь достаточно серьезную форму.

В качестве лекарственных препаратов следует использовать такие антигистаминные средства, как:

К сожалению, прием антигистаминов сопровождается различными побочными действиями, в виде сонливости и заторможенности. Именно по этой причине назначать такие препараты можно не всем пациентам. В этом случае врачи прибегают к более сильным лекарствам – клюкокортикостероидам, при помощи которых также можно вылечить чайную аллергию.

Профилактические меры

В качестве профилактических мер следует избегать употребления таких чаев, как: травяной, иван-чай, ромашковый, с бергамотом и другие сорта и виды, содержащие в себе достаточное количество добавок и ингредиентов. Также следует посетить врача и сдать соответствующие анализы, которые позволят с точностью поставить диагноз и выявить на какой чайный сбор развилась аллергическая реакция. Такие действия помогут свести возникновение заболевание к минимуму.

Использованные источники: allergiyainfo.ru

ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ:

  Можно ли травами вылечить аллергию

  От аллергии крамон

  Таблетки от аллергии на сорные травы

  Маска респиратор от аллергии

  Аллергия чихание ринит

  Может ли быть аллергия на смесь нутрилон гипоаллергенный

Чай с бергамотом – состав, польза и вред

Самый популярный английский чай – чай с бергамотом Earl Grey. Это успокаивающий напиток, который представляет собой смесь черного чая и бергамота. Название «Эрл Грей» произошло от Чарльза Грэя, который служил премьер-министром Англии с 1830 по 1834 год.

Эрл-Грей ошибочно принимают за травяной напиток. Это традиционный черный чай с ароматом высушенного бергамота. Производители добавляют либо масло бергамота, либо сушеную кожуру, которая вызывает более острый вкус.

Оранжевый бергамот – это представитель цитрусовых, выращенный в Италии. Его кожура ценится из-за ароматного эфирного масла.

Состав и калорийность чая с бергамотом

Состав чая с бергамотом включает полезные вещества черного чая, дополненные биологически активными веществами бергамота.

  • Фенольные соединения. Антиоксиданты, которые предотвращают повреждение клеток и сохраняют молодость. Они повышают иммунитет. 1
  • Кофеин. Природный стимулятор. Активизирует умственную деятельность и воздействует на сосуды.
  • Калий – 1,5% дневной нормы. Помогает поддерживать баланс жидкости в организме и укрепляет сердце. 2
  • Витамин С – 1,2% дневной нормы. Антиоксидант, ускоряет метаболизм.
  • Фтор – 9,3% дневной нормы. Укрепляет зубы и предотвращает разрушение эмали.

Калорийность чая с бергамотом колеблется от 8 до 10 ккал на 100 гр. Это зависит от сорта чая, степени заварки и концентрации бергамота.

Польза чая с бергамотом

Полезные свойства чая с бергамотом затрагивают почти все органы. Богатый состав повышает устойчивость организма к воздействию окружающей среды.

Для сердца и сосудов

Чай с бергамотом поддерживает здоровье сердца, защает от инсульта, сердечного приступа и атеросклероза. Антиоксиданты помогают устранить нарастание бляшек в сосудах. 3

Бергамот в чае может стать заменой препаратам, которые снижают уровень холестерина. Исследования показали, что ферменты в чае помогают уничтожать белки в организме, вызывающие сердечные заболевания. 4

Для нервов и мозга

Чай с бергамотом улучшает настроение и снимает стресс. Это свойство особенно важно для людей с переменой настроения. 5 Такой чай будет полезен в конце напряженного дня. 6

Эрл Грей вызывает прилив энергии из-за содержания кофеина.

Для легких

Чай с бергамотом борется с простудой. Он содержит соединения, которые убивают вирусы простуды и гриппа.

Для ЖКТ

Чай с бергамотом улучшает пищеварение. Он облегчает тошноту, запор, кислотный привкус и даже снижает риск кишечной инфекции и глистной инвазии. 7

Бергамот борется с лишним весом, поскольку ускоряет метаболизм. 8

Бергамот добавляют в диетические продукты, благодаря снятию боли в желудке и тошноты. Чувствуете недомогание – заварите себе чашку чая с бергамотом. 9

Для зубов и десен

Чай содержит антиоксидант катехин, который борется с инфекциями в ротовой полости. Еще напиток содержит фторид, который защищает зубы от кариеса. 10

Для поджелудочной железы

Напиток снижает содержание сахара в крови на 22%, поэтому он полезен для диабетиков. 11

Для мочевого пузыря

Чай с бергамотом используют для лечения инфекций мочевых путей и грибков. 12

Для кожи

Чай с бергамотом полезен для кожи. Его можно использовать местно после охлаждения. Он эффективен при лечении кожных заболеваний – акне, экземы и псориаза. 13

Антиоксиданты помогают коже выглядеть молодой, поскольку они борются со свободными радикалами, повреждающими здоровые клетки. 14

Чай с бергамотом препятствует раку кожи и преждевременному старению.

Для иммунитета

При регулярном употреблении проявляется польза чая с бергамотом для здоровья иммунной системы. Антиоксиданты помогают организму справляться с инфекцией и управлять острыми и хроническими состояниями. 15

Употребление Эрл Грея проводит профилактику рака. 16

Эрл Грей – хорошая альтернатива воде. Напиток поддерживает водный баланс организма. Он ароматен и содержит мало калорий, поэтому может стать здоровой заменой сладким напиткам или сокам.

Отличается ли польза черного чая с бергамотом от зеленого

Польза черного чая с бергамотом отличается от пользы зеленого чая с бергамотом. Они содержат разные концентрации полезных веществ, например, кофеина. Черный чай содержит его больше, чем зеленый.

Уровень кофеина в чашке черного чая с бергамотом зависит обработки растения и варки напитка. 17 Не злоупотребляйте крепко заваренными напитками – передозировка кофеином приводит к плохим последствиям.

Можно ли пить чай с бергамотом при кормлении

Чай с бергамотом не рекомендован во время беременности и кормления. Напиток содержит много аллергенов.

Если вы чувствительны к кофеину, то выбирайте декофеинированные сорта. 18

Вред и противопоказания чая с бергамотом

При употреблении напитка следует учитывать противопоказания:

  • Побочные эффекты чая с бергамотом связаны с содержанием кофеина и могут вызывать тревогу, тремор, учащенное сердцебиение и расстройство сна. Если вы чувствительны к кофеину, вы почувствуете это даже при маленьком глотке.
  • В чае содержится токсин бергаптен, который влияет на усвоение калия. Это приводит к мышечным судорогам и повышению глазного давления.
  • Продукт содержит химические вещества, которые делают людей восприимчивыми к солнечным ожогам. 19
  • Чай с бергамотом может повысить давление.

При возникновении аллергической реакции прекратите прием напитка.

Как выбрать чай с бергамотом

Напиток поставляют в форме листового чая или в чайных пакетиках. Некоторые производители добавляют в чай с бергамотом смеси, например, лаванду и ваниль.

Выбирайте натуральный чай без пестицидов и токсинов. На вкус и качество напитка влияет тип чая, бергамота и количество добавок. Соотношение и вкус чая определяют производители, поэтому ароматы разных брендов могут отличаться. 20

Для ароматизации чая используют синтетический бергамот, поскольку он не содержит цитрусовых и безопасен для употребления в пищу даже при аллергии на фрукты. Вкус бергамота может меняться в зависимости от того, где он был выращен и как обработан. 21

Как хранить чай с бергамотом

При хранении чая с бергамотом соблюдайте условия:

  1. Избегайте мест с повышенной влажностью и прямого попадания солнечных лучей.
  2. Не охлаждайте чай. Нормальная температура хранения от 20-25°С.
  3. Поместите чай в плотно закрытый контейнер, чтобы он не окислялся.
  4. Храните чай в стороне от кофе, специй или продуктов с сильным запахом. 22

При правильном хранении в прохладном и темном месте, в непрозрачном и герметичном контейнере вдали от света и влаги, ароматизированные чаи могут храниться от 6 месяцев до 1 года. 23

Добавьте чай с бергамотом в утреннее меню и его аромат позволит вам легко проснуться, зарядиться положительной энергией и хорошим настроением.

Использованные источники: polzavred.ru

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:

  Можно ли травами вылечить аллергию

  Аллергия проверка

  От аллергии крамон

  Аллергия на хлопок и лен

  Аллергия на материал зубного протеза

Чай с бергамотом: полезное удовольствие или вред для организма?

Чай с бергамотом завоевал наши симпатии благодаря душистому аромату. Как влияет бергамот на здоровье, в чём может быть польза, а в чём вред продукта для здоровья человека?

Из чего делают чай с бергамотом

Ароматный «Эрл Грей» (другое известное название бергамотного чая), как правило, производится из индийского или цейлонского сортов чая путём добавления к чайным листьям масла из кожуры бергамота. Сам фрукт, гибрид цитрона и померанца, относится к семейству цитрусовых, формой напоминает апельсин, а цветом лайм.

Кстати: своё название бергамот получил в честь небольшого итальянского городка Бергамо, где он был культивирован для производства и последующей продажи ценного эфирного масла.

Существует легенда, что в XIX веке английский граф Чарльз Грей получил в подарок чай с бергамотом от китайского вельможи в благодарность за спасение его сына после кораблекрушения. Душистый аромат так сильно понравился Грею, что он содействовал популяризации ароматного напитка у себя на родине, в Англии.

Химический состав

  • l—линалилацетат — в индустрии красоты применяется как ароматическая отдушка для мыла и парфюмерных композиций;
  • линалоол — благотворно действует на сердечно-сосудистую и нервную системы;
  • терпинеол — обладает противомикробными свойствами;
  • цитраль — антисептик, противовоспалительное средство;
  • камфен необходим для приготовления камфоры.

Остальные компоненты используются главным образом в производстве косметики и парфюмерии.

В чём польза продукта для мужчин и женщин

Бергамот привлекает не только приятным ароматом, он также любим за свои полезные качества в борьбе с хроническими болезнями и простудами. Чай с ним:

  • Укрепляет иммунитет, облегчает состояние при повышенной температуре тела.
  • Помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, нормализует аппетит, улучшает пищеварение, облегчает состояние при хронических заболеваниях.

    От правильной работы ЖКТ зависит состояние волос, кожи лица и ногтей. Если у вас выпадают волосы, акне или ломаются и слоятся ногти, это повод обратиться к врачу.

  • Уменьшает тревогу, помогает при стрессе, бодрит и повышает концентрацию внимания.
  • Регулярное потребление чая с бергамотом нормализует артериальное давление.

    Отвар бергамотного чая широко можно применить и как косметическое средство. Крепкий настой наносят на спонж или вату, а затем на закрытые глаза. Компресс необходимо держать 15–20 минут. Такая маска снимает отёчность век, позволяет глазам отдохнуть, приятно охлаждает кожу.

    Противопоказания и вред

    • Противопоказаний к употреблению чая нет, встречаются аллергические реакции на само эфирное масло бергамота. Людям, склонным к аллергии, не стоит злоупотреблять ароматизированными напитками, так как это может вызвать тошноту и даже рвоту.
    • В целом бергамотный чай можно заваривать и принимать в течение дня без вреда для здоровья, однако стоит придерживаться рекомендуемой врачами дневной нормы — не более 4 чашек чая в день.
    • Стоит воздержаться от избыточного употребления «Эрл Грея» женщинам с гинекологическими проблемами, чрезмерное употребление может негативно сказаться на женском здоровье: чай стимулирует менструацию, в некоторых случаях вызывает сокращения матки.
    • Не следует пить чай на ночь, так как его бодрящий эффект может вызвать бессонницу.

    Можно ли во время беременности и грудного вскармливания

    Как и любой чай, «Эрл Грей» имеет в своём составе кофеин. Несмотря на то что в чае кофеина гораздо меньше, тем не менее в положении не рекомендуется злоупотреблять этими напитками. Употребление в день более десяти чашек чая с бергамотом, даже обычного чёрного или зелёного чаёв могут вызвать у беременных женщин нежелательные побочные эффекты, такие как изжога, головная боль, нарушения сердечного ритма, тремор. Во время беременности норма суточного кофеина — 150 мг. Чтобы не возникло никаких последствий от употребления «Эрл Грея», достаточно не превышать норму в 2 чашки в день для беременной женщины.

    Во время грудного вскармливания чай с бергамотом не только разрешён, но показан к применению. Он увеличивает лактацию, действует как антидепрессант, обладает мягким успокаивающим действием. Однако следует проследить реакцию малыша на бергамотный чай. Если у ребёнка после употребления напитка появилась аллергия, кормящей маме следует на время от него отказаться.

    Разрешён ли детям

    Для малыша очень важен налаженный питьевой режим. Многие родители, считая чай безвредным напитком, смело предлагают его ребёнку, не достигшему трёхлетнего возраста. Необходимо понимать, что пищеварительная система малыша и его организм ещё только приспосабливаются к окружающей среде и продуктам. Грудничка ни в коем случае нельзя поить не только чаем с бергамотом, но и никаким другим! Вот только некоторые причины, почему ароматизированный напиток противопоказан маленьким детям:

    • возможные аллергические реакции;
    • возбудимость, гиперактивность;
    • плохой сон, бессонница.

    Из-за тонизирующих свойств введение чая в рацион стоит отложить как минимум до достижения ребёнком 3 лет. Такие добавки, как бергамот, можно предложить ребёнку тогда, когда его организм полностью приспособится к обычной пище, а употребление чая не будет негативно сказываться на нервной системе малыша.

    Полезные свойства при похудении

    Хорошая новость для тех, кто вынужден соблюдать диету: чай с бергамотом содействует нормализации обмена веществ и даже способен блокировать накопление жира в организме. Научные исследования доказали, что бергамотный чай содержит полифенольные соединения, которые улучшают работу внутренних органов и систем, расщепляют жировые клетки. Конечно, на одном напитке худеть не стоит, но после тренировки или физических упражнений чашка «Эрл Грея» будет очень кстати.

    Может ли быть аллергия

    Аллергия может быть на эфирное масло бергамота, которое входит в состав чайной смеси. Признаки аллергии — кожные высыпания. Более серьёзный симптом, требующий неотложной медицинской помощи — отёк носоглотки, который влечёт за собой затруднённое дыхание. Если вы только начинаете знакомство с бергамотом и склонны к аллергии, то не стоит усердствовать, достаточно пары глотков чая.

    Чай с бергамотом при хронических заболеваниях

    Умеренное потребление «Эрл Грея» не нанесёт вреда людям с хроническими заболеваниями, такими, как сахарный диабет, панкреатит, холецистит, пиелонефрит. Однако диабетикам следует тщательно следить за сахаром в крови, если чай сладкий. Лучше пить Эрл Грей без сахара или с натуральным сахарозаменителем, например, стевией. Людям с хроническими заболеваниями почек также не стоит злоупотреблять бергамотным чаем.

    Как правильно заваривать «Эрл Грей»

    Готовый чай имеет медово-янтарный оттенок и насыщенный вкус. Благородный аромат чая с бергамотом совершенно не сочетается с молоком и любыми другими добавками, которые могут перебить его. Полезная инструкция поможет правильно заварить «Эрл Грей».

    Понадобится заварочный чайник, предварительно обданный кипятком. На 200 мл воды необходима 1 ч. л. заварки. Так, на 3 чашки «Эрл Грея» понадобится 3 ч. л. заварки и 600 мл горячей кипячёной воды (примерно 100 градусов). Чаю необходимо несколько минут для того, чтобы настояться.

    Не используйте одну заварку более двух раз. Масло бергамота вымывается и, как следствие, «Эрл Грей» теряет свои вкусовые качества и цвет.

    Подавать такой чай можно с выпечкой или шоколадом. Так как бергамот является цитрусом, отлично гармонировать с ним во время чаепития будут апельсиновые пироги, лимонные тарты, печенье с начинкой.

    Чай с бергамотом — это не просто потрясающий вкус и аромат, но отличное тонизирующее средство, которое уже с утра зарядит энергией и поможет настроиться на продуктивную работу. В холодные вечера душистый напиток согреет и поднимет настроение, а в тёплое время года соберёт за столом или на дачной веранде всю семью для весёлого чаепития. Благодаря полезным свойствам бергамота улучшается здоровье и повышается сопротивляемость организма — необходимые меры для комфортной жизни в условиях мегаполиса.

    А вы любите чай с бергамотом? Делитесь вашими рецептами, советами по завариванию и мнениями.

    Использованные источники: medistok.ru

    ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ:

      Лечимся сами от аллергии

      Аллергия проверка

      Аллергия на хлопок и лен

      Аллергия глаз век лечение

      Маска респиратор от аллергии

    Чай с бергамотом: полезные свойства и противопоказания

    Польза и вред чая с бергамотом — вопрос, которым задаются многие ценители классического чая. Бергамотный напиток считается очень полезным, вместе с тем с ним связано немало мифов, и интересно разобраться в его настоящих свойствах.

    Что такое бергамот

    Не все знают, что бергамот — это не пряная трава, а цитрусовое растение, выведенное искусственным образом. Для его получения селекционеры скрестили померанец и цитрон — и получили фрукт, сочетающий в себе их свойства.

    Бергамотовое дерево произрастает в основном в Средиземноморье, в Италии, в некоторых регионах Америки. В высоту бергамот может достигать 10 м, ветви покрыты колючками, а цветет дерево красивыми красноватыми или белыми цветками с приятным ароматом.

    Плоды бергамота похожи одновременно на лимоны и лаймы — они округлые, покрыты плотной кожурой. Мякоть фрукта кисло-горькая на вкус, однако ценность бергамота заключается не в ней, а в кожуре плодов — и в цветках и листьях растения. Из кожуры готовят полезное и ароматное эфирное масло, наряду с высушенными листьями и цветками добавляют его в черные и зеленые китайские, индийские, цейлонские чаи — для увеличения пользы и усиления вкуса.

    История происхождения чая с бергамотом

    Родиной растения бергамот считается итальянский городок Бергамо, по имени которого фрукт и получил свое название. А вот с бергамотным чаем и его распространением по Европе связано множество легенд. Но все они так или иначе утверждают, что сначала из Китая чай попал в Англию — а уже оттуда пришел в другие страны.

    Самая популярная из легенд гласит, что в 19-м веке англичанин граф Грей спас от верной гибели молодого китайского вельможу. Отец юноши в благодарность преподнес графу необычный душистый чай. Напиток понравился Грею, и он поспособствовал его распространению в Англии, а чай с тех пор стали называть «Эрл Грей».

    Химический состав и калорийность чая с бергамотом

    В настоящее время бергамотовый чай бывает не только черным, но и зеленым, и белым. Однако в напитке всегда присутствуют следующие вещества:

    • витамины С, В2, В1, Р и РР;
    • альдегид цитраль;
    • монотерпен камфен;
    • линалоол;
    • кофеин;
    • пантокриновая кислота;
    • минералы магний, калий, фосфор и кальций;
    • дубильные вещества.

    Калорийность чая крайне невысока и составляет всего 2 калории на 100 г — поправиться на напитке невозможно.

    Польза чая с бергамотом для мужчин и женщин

    Полезные свойства чая заключаются не только в бодрящем вкусе и тонизирующем действии. Этот напиток:

    • улучшает метаболизм и помогает организму быстрее выводить шлаки;
    • положительно влияет на аппетит и способствует правильному перевариванию пищи;
    • оказывает жаропонижающее и противовоспалительное действие;
    • стимулирует умственную деятельность;
    • хорошо воздействует на нервную систему и помогает справиться со стрессом;
    • благотворно отражается на половых функциях мужчин и женщин;
    • снижает уровень сахара в крови и защищает сосуды от вредного холестерина.

    Бергамот в чае для мужчин способствует повышению либидо и помогает справиться с воспалениями мочеполовой системы.

    Можно ли пить чай с бергамотом беременным и кормящим мамам

    Бергамот не противопоказан женщинам в положении — но очень важно не превышать суточную норму. Поскольку полезный напиток содержит кофеин, в количестве более 2 чашек в сутки употреблять его нельзя, иначе он вызовет тахикардию, тремор, головную боль и изжогу.

    Во время кормления напиток также разрешен. Польза чая с бергамотом при грудном вскармливании состоит в том, что он оказывает мягкий успокаивающий эффект, помогает справиться с возможной депрессией и к тому же повышает лактацию. Но необходимо следить за реакцией грудничка — и в случае появления аллергии исключить полезный чай из рациона.

    Чай с бергамотом детям

    Дубильные вещества и кофеин, присутствующие в составе любых чаев, приносят вред маленьким детям. Не является исключением и чай с бергамотом, особенно если учесть сильные тонизирующие свойства. Поэтому впервые предлагать напиток ребенку можно не ранее 12 лет — и не больше, чем 2 чашки в день.

    Польза чая с бергамотом для похудения

    Польза чая с бергамотом для женщин состоит еще и в том, что полифенольные соединения в напитке способствуют расщеплению жировых клеток — поэтому он очень полезен на диете. Напиток способствует регулированию обмена веществ, при регулярном употреблении организм правильно распределяет поступающие калории.

    Но конечно, при этом чай с бергамотом необходимо сочетать с правильным питанием и физическими упражнениями. Сам по себе полезный бергамот не приведет к избавлению от лишних килограммов.

    Польза и вред чая с бергамотом при диабете

    Поскольку глюкоза в крови от напитка не поднимается, диабетикам разрешено употреблять его в умеренных количествах. Но добавлять сахар в чай с бергамотом при заболевании нельзя — подслащенный напиток принесет вред однозначно.

    Чай с бергамотом повышает или понижает давление

    Бытует мнение, что свойства бергамота сильно отражаются на артериальном давлении. Однако клиническими исследованиями было установлено, что само по себе присутствие бергамота в чае не влияет на давление никак. Другое дело, что гипертоникам и гипотоникам стоит быть осторожными с любым чаем, в том числе и бергамотовым — и регулировать крепость и температуру во избежание вреда для организма.

    Чай с бергамотом при пониженном давлении

    При гипотонии, или хронически низком давлении, рекомендуется пить полезный черный чай — причем лучше всего горячий. Крепкий и горячий напиток всегда незначительно поднимает давление вне зависимости от своего состава, относится это и к чаю с бергамотом.

    Чай с бергамотом при повышенном давлении

    А вот при гипертонии лучше отдать предпочтение зеленым разновидностям напитка — или темному чаю в охлажденном виде. Тогда давление не поползет вверх, а может быть, и немного понизится, что принесет большую пользу гипертоникам.

    Как правильно заваривать чай с бергамотом

    Вред и польза черного чая с бергамотом во многом зависят от того, как заварен напиток. Если технология соблюдена правильно, то чай обладает насыщенным вкусом и ярким янтарно-медовым оттенком цвета.

    • Прежде чем начать приготовление чая, понадобится предварительно ошпарить кипятком стеклянный или керамический заварочный чайник — это продезинфицирует и одновременно прогреет стенки.
    • Затем в чайник насыпают заварку — ее количество зависит от размеров посудины. Если чайник вмещает 200 мл воды, то заварки берут 1 чайную ложечку, если 400 мл — то 2 ложечки.
    • Заварку заливают кипятком, накрывают чайник крышкой и оставляют настаиваться на 5 – 7 минут.

    Рецепты приготовления чая с бергамотом

    Классическим считается напиток без дополнительных добавок — только черные чайные листья, заваренные в кипятке. Но существуют два интересных рецепта для летнего и зимнего сезона, пользующиеся большой популярностью.

    Летний чай с бергамотом и лимоном

    Летом поклонники хорошего чая сталкиваются с дилеммой — отказываться от любимого напитка не хочется, но и пить горячий чай слишком жарко. В таких случаях можно заваривать напиток по следующему рецепту:

    • в прогретый заварочный чайник насыпают чай — лучше зеленый, но подойдет и черный;
    • заварку заливают горячей, но не кипящей водой — ее температура должна составлять около 80 градусов;
    • напиток настаивают около 5 минут, затем чай переливают в другую посуду и остужают в ней до комнатной температуры;
    • остывший чай разливают по формочкам для льда и убирают в морозилку;
    • пока напиток замораживается, отжимают сок 4 – 5 лимонов;
    • лимонный сок смешивают с небольшим количеством воды, добавляют сахар по вкусу;
    • застывшие кубики чая извлекают из холодильника, измельчают и добавляют в лимонный раствор.

    Холодный напиток получается не только вкусным, но и полезным — и прекрасно освежает в летнюю жару.

    Чай с бергамотом для укрепления иммунитета

    В холодное время года большую пользу принесет другая вариация бергамотового чая. Готовят напиток так:

    • в подогретый заварочный чайник насыпают сухие чайные листья, заливают кипятком и настаивают 5 минут;
    • в другой заварочный чайник засыпают небольшое количество пряностей — например, корицу, кардамон, гвоздику — и также заливают их кипятком;
    • пряности настаиваются немного дольше, чем чай — на протяжении 15 минут;
    • по истечении этого времени жидкости смешивают друг с другом.

    Полученный чай с добавлением пряностей можно дополнительно сдобрить 1 чайной ложечкой меда. Вкус чая с бергамотом станет ярче и насыщеннее, мед усилит полезные свойства и поможет укрепить иммунитет.

    Когда и как лучше пить чай с бергамотом

    Чтобы максимально раскрыть полезные свойства чая, при этом не нанеся себе вреда, употреблять напиток нужно по определенным правилам.

    • Общая суточная дозировка не должна превышать 4 чашек напитка. Если чай употребляется достаточно крепким, то лучше обойтись всего 2 чашками за день — иначе возможен вред для организма и ухудшение самочувствия.
    • Пить чай рекомендуется с утра. Напиток прекрасно бодрит — в первой половине дня такое свойство принесет пользу, а вот вечером может помешать спокойно заснуть.

    Лимон принято добавлять в основном в освежающий холодный напиток — вкус горячего чая он может испортить, полностью заглушив бергамотовую нотку. Что касается молока, то разбавлять им чай с бергамотом и вовсе не рекомендуется — это негативно отразится на вкусовых качествах.

    Может ли быть аллергия на чай с бергамотом

    Иногда свойства бергамота могут вызывать сильную аллергию, вред которой проявляется не только высыпаниями на коже, но и отеком носоглотки. Знакомство с чайным напитком следует начинать с небольших порций, а при ухудшении самочувствия — немедленно отказаться от употребления.

    Вред чая с бергамотом и противопоказания

    Полезные свойства напитка при неосторожном употреблении могут обернуться во вред. Противопоказаниями для чая считаются:

    • беременность и гинекологические недуги;
    • серьезные проблемы с сердцем;
    • почечная недостаточность;
    • аллергия на бергамотовое эфирное масло в составе напитка.

    Не следует превышать суточную норму чая, поскольку это приводит к повышению давления и возникновению тахикардии.

    Какой чай с бергамотом лучше: зеленый или черный

    Какой напиток выбрать — зависит от личных предпочтений и пожеланий. Польза и вред зеленого чая с бергамотом определяются тем, что такой напиток оказывает расслабляющий и успокаивающий эффект. Свойства чая темного цвета, особенно крепкого, производят обратное действие — он бодрит и тонизирует. Соответственно, в разных ситуациях принесут пользу разные виды напитка.

    Когда собирать и как сушить бергамот для чая

    Полезный душистый чай можно не только приобрести в магазине, но и собрать сырье для него самостоятельно. Бергамот, или монарда, часто выращивается на садовых участках.

    Заготавливают полезное растение в середине – конце лета — в период цветения, с июля и до сентября. Необходимо срезать стебель монарды вместе с цветками на высоте 30 см от грунта, а потом просушить траву на открытом, но затененном месте.

    Сухой бергамот измельчают, помещают в бумажные пакеты или полотняные мешочки и хранят так же, как и любой другой травяной сбор — в темном и сухом месте.

    Заключение

    Польза и вред чая с бергамотом зависят в основном от объемов употребления. В небольших количествах свойства напитка не принесут вреда — при условии, что нет выраженной индивидуальной аллергии.

    Использованные источники: poleznii-site.ru